스팸순두부찌개 레시피 양념 비율 공개! 실패 없는 순두부찌개 끓이기

 

오늘 저녁은 또 무얼해서 먹나..?
퇴근 하기 전에 항상 드는 생각이에요 
명절 연휴도 있었고 몸 컨디션도 안좋아서 반찬을 해놓은 게 없다보니 저녁메뉴가 정하는 게 이리
어려울 줄은.. ㅠ-ㅠ 
 
냉장고 안에 어떤 재료들이 있나 생각해보니
떠오르는 순.두.부 
 
얼큰하고 깊은 국물이 매력적인 스팸순두부찌개 끓이는 법을 소개해요. 집에 있는 재료로 15분이면 완성되는 초간단 레시피입니다.
 
스팸의 짭조름함과 순두부의 부드러움이 만나
밥 한 공기 순삭 가능한 집밥 메뉴예요. 
 

🥘재료 준비

.스팸
.순두부 1봉
.양파 2/1개 
.애호박 약간
.팽이버섯 한 줌 
.다진마늘 1큰술
.고춧가루 1~2큰술
.간장 1큰술 
.물 500ml

👩🏻‍🍳스팸순두부찌개 만드는 법

1️⃣스팸 먼저 볶기 
스팸을 으깨듯이 넣고 중불에서 볶아주세요. 

-기름이 나오면서 감칠맛이 살아나요.
 

2️⃣양파와 마늘 넣기 
양파와 다진마늘을 넣고 볶아줍니다. 

 3️⃣고추가루 넣고 불향 내기 
고춧가루를 넣고 강불에서 볶으시면 탈 수 있으니 약불에서 볶아주세요. 이 과정이 국물 맛을 좌우합니다. 

4️⃣물 붓고 끓이기
물을 넣고 5~7분 끓여주세요. 

5️⃣애호박, 팽이버섯, 순두부넣기
채소와 순두부를 넣고 한소끔 더 끓이면 완성! 
-냉장고에 있는 채소를 활용하세요. 

 

🍚스팸순두부찌개 맛있게 끓이는 팁 
 
✔️고춧가루는 반드시 볶아서 사용
✔️스팸 기름으로 충분히 맛 내기 
✔️마지막에 계란 하나 풀어도 최고👍

 

---

오늘은 스팸순두부찌개 끓이는 법을 소개해봤어요.
집에 있는 재료로 간단하게 만들 수 있어서 퇴근 후
워킹맘도 부담없이 간편하게 저녁을 완성했답니다! 
반찬이 없어도 되요! 스팸순두부찌개 하나면 밥 한 그릇 뚝딱!
이 레시피는 꼭 저장해두세요 :)